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sábado, 4 de julho de 2015

Opções veganas da Lucy Sanduicheria em BH

Aqui no blog eu sempre mostro opções de sanduíches veganos na cidade. Pra mim não tem comfort food melhor que hambúrguer e sempre que conhecer um novo e gostar, tentarei mostrar aqui no blog.

Conheci ontem mais um restaurante com opções veganas em Belo Horizonte, a Lucy Sanduicheria. O local foi inaugurado no final do ano passado, já oferecendo um sanduíche artesanal vegano. Há algumas semanas lançaram mais um no cardápio atendendo a solicitações de vegs. Segundo uma das responsáveis, a Mônica: "confesso que me impressionei muito positivamente com o público vegetariano e vegano de BH, não tinha conhecimento de que era tão extenso!" 

No cardápio tem as fotos de todos os sanduíches e o nome de cada sanduíche é inspirado em um filme, já que antigamente lá funcionava uma locadora de filmes.


Os 2 sanduíches veganos são o "Na Natureza Selvagem" (Into the Wild) e o Machete. Curiosidade: o compositor da trilha sonora do filme Into the Wild, Eddie Vedder, é vegetariano!

Multiplica!

Pedimos um sanduíche de cada e mais um acréscimo de fritas.

 Pão árabe, hambúrguer de milho com cebola e canela, folhas de rúcula, salsa de tomate e nachos

Pão árabe, hambúrguer de grão de bico, alfafa, cogumelos paris, abobrinha grelhada, alface americana e molho pesto. 

Batatas sequinhas, douradas e crocantes.

Os hambúrgueres são grelhados em chapas separadas e não são fritos. Eles também não são "massudos" e são compostos basicamente por grão de bico, cenoura e tempero, e no caso do Machete: milho cozido, pitada de canela e cebola. O acompanhamento de nachos com salsa de tomate e batata frita fez a diferença.

Ambos os sanduíches são muito saborosos, com ingredientes de qualidade e leves. O sanduíche mais gostoso na minha opinião é o Na Natureza Selvagem. Achei o molho pesto maravilhoso e a combinação de cogumelo, abobrinha e pão árabe foi perfeita.

O preço de cada sanduíche é R$29,90. É importante lembrar que esses são sanduíches de altíssimo nível, feitos para serem saboreados. Achei eles muito saudáveis, matam a fome sem deixar peso na consciência.


O ambiente da Lucy é pequeno, aconchegante e tem decoração fofa.

Fomos muito bem atendidos pela Naiara e os sanduíches ficaram prontos em menos de 15 minutos. Certamente voltarei com os amigos e família.


Lucy Sanduicheria
Endereço: Av. Uruguai, 746 Loja 04 – Sion – Belo Horizonte
Telefone: (31) 2535-3344
Horário de funcionamento da cozinha: Seg a Qui: 10:30 às 22h / Sex e Sáb: 10:30 às 23h
Oferecem serviço de entrega em domicílio.

domingo, 22 de fevereiro de 2015

Hamburguer vegano do James Burger em BH


O James Burger é uma hamburgueria em Belo Horizonte com temática que faz referência aos "James" famosos. Ex: James Dean, James Bond, James Hetfield, James Cameron, James Cromwell etc. Todos os sanduíches tem nomes de James. E o mais interessante é que todos eles podem ser substituídos por hambúrguer de soja ou de champignon, que são veganos. 


James Cromwell é um ator muito famoso e ativista pelos direitos animais. Ele se tornou vegano durante as filmagens do filme "Babe, Um Porquinho Atrapalhado". Para homenagear o ator, a hamburgueria James Burger nomeou o hambúrguer vegano com o nome dele:


James Cromwell e o porquinho Babe


A massa desse hambúrguer da foto é feita com champignon e tem tempero suave. Me pareceu ser frito, mas não é gorduroso. Eu gostei muito e quem estiver na região da Savassi de noite vale a pena experimentar.

O atendimento é muito bom e a música ambiente é um rock agradável (The Cure, The Police, Guns etc). Outra coisa bacana é que ele fecha um pouco mais tarde que a maioria dos bares.


Endereço: Rua Sergipe, 1093, Savassi
Horário: Seg - Qui: 18:00 - 00:00 | Sex: 11:00 - 15:00 | 18:00 - 02:00 | Sáb: 18:00 - 02:00 |
Dom: 18:00 - 00:00
Tel: (31) 3227-7821Facebook: https://www.facebook.com/JamesBurgerBH

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Onde comprar produtos veganos em BH - cosméticos, alimentos e higiene

Belo Horizonte evoluiu muito em termos de opções veganas nesses últimos meses, no entanto, muita gente ainda não consegue encontrar produtos sem ingredientes de origem animal, não testados em animais e voltados para público vegano em supermercados e lojas mais conhecidas. O intuito desse post é manter o maior número de informações possível, para ajudar quem gostaria de comprar produtos veganos, mas não sabe onde encontrar. Toda informação adicional é bem vinda.

1. Terra Vegana

ATUALIZAÇÃO: A loja física da Terra Vegana está temporariamente fechada.

A loja foi inaugurada há pouco tempo e ainda está em fase de ampliação, mas já possui vários produtos veganos. As proprietárias (mãe e filha) são veganas e montaram a loja para facilitar a vida dos veganos de BH. Lá é possível encontrar pasta de dente da Contente (até então inexistentes na cidade), produtos de limpeza da Milão, produtos da Goshen, Mr. Veggy, desodorante de cristal, chocolates, cosméticos da Feito Brasil etc.

Endereço: Rua Bolivar Mineiro, 433 - loja 06 bairro Dona Clara. Belo Horizonte-MG
Tel: (31) 2510-4010

https://www.facebook.com/Terravegana

Essas salsichas e linguiças da Goshen não são de Deus! São MUITO parecidas com salsichas de carne.
 



2. Empório Nanak

ATUALIZAÇÃO: A loja física do Empório NANAK está fechada.

A loja também é totalmente vegana e é voltada para a venda de produtos naturais e orgânicos. Tem alimentos congelados (Tofutti, Mr. Veggy etc), leites vegetais, óleos essenciais, maquiagens da Alva, cosméticos da Herbia, Weleda, Reserva Folio, perfumes Pacifica, produtos indianos etc. Também entregam em domicílio.


Endereço:
Empório Nanak - Rua Ivon Magalhães Pinto, 511 São Bento. Belo Horizonte-MG
Tel: (31) 3234-5792
Funcionamento: De segunda a quinta-feira das 9:00h às 19:00h e sexta-feira das 9:00h às 17:30h.*
*Fechado diariamente para almoço das 13:00h às 14:30h.
http://www.emporionanak.com.br


3. Fito Alimentos

A loja não é vegana, mas possui vários produtos veganos naturais, orgânicos, congelados, leites vegetais, tofus e hortaliças orgânicas. Também é possível encontrar produtos de limpeza orgânicos da Biowash.



http://www.fitoalimentos.com.br

Endereço:
Rua Rio Grande do Norte, 982 - Funcionários
Belo Horizonte/MG - CEP:30.130-131
TEL: (31) 3296.1934 | 3296.1924
ESTACIONAMENTO PRÓPRIO

Av. Bandeirantes, 1364 - Mangabeiras
Belo Horizonte/MG - CEP:30315-000
TEL:(31) 3282.2448
ESTACIONAMENTO PRÓPRIO


4. Mundo Verde


A loja também não é vegana mas possui algumas opções de cosméticos e alimentos veganos, orgânicos, integrais e naturais.

Rua Francisco Deslandes, 855 - Anchieta - Belo Horizonte - MG
Telefone: (31) 3222-0972
Horário de Funcionamento: Segunda á Sexta das 9hs ás 19hs e Sábado das 9hs ás 14h

Av. Prudente de Moraes, 563 - Santo Antônio - Belo Horizonte - MG
Telefone: (31) 2512-5678
Horário de Funcionamento: Segunda á Sexta das 9hs as 20hs, Sábado das 9 as 15hs


5. Mercado Central

Apesar da deprimente e vergonhosa ala de venda de animais vivos e mortos, há algumas lojas que vendem vários produtos vegetarianos e veganos, como produtos da Jasmine, Mãe Terra, Olvebra, proteína isolada de soja, PTS, chocolates Tri-Gostoso, Alfarroba, pães, leites vegetais, grãos, castanhas a granel e frutas.

Av. Augusto de Lima, 744
Tel: (31) 3274 9434
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta 7:00 às 18:00 | Sábado 7:00 às 18:00 | Domingos e Feriados 7:00 às 13:00

6. Carro de Lanches Vegetarianos


Fonte: Vista-se

O carro de lanches vegetariano vende alimentos prontos e congelados como salgados, feijão tropeiro, lasanhas, pizzas,  doces etc.

Endereço
Terça à Sexta das 12 ás 20hrs na Praça José Mendes Junior (praça do COPOM)
Ao lado da rua da Bahia 2160.
Sábado das 12 às 20hrs.
Domingo das 12 às 16hrs.

Só não abre nas segundas-feiras.
Sexta e sábado das 20 h às 02 da madruga na Sergipe, nº 1497 (em frente a boate Velvet).
Facebook  | Telefone (31) 9219-9269 | E-mail: cinefilobr@yahoo.com.br


7. Quituts


Quituts Comida Vegana

Encomenda de doces, salgados, panetones, cupcakes e oferece buffet de festa, tudo 100% vegano.

É possível encontrar alguns lanches na Lanchonete da Escola de Belas Artes da UFMG
Av. Antônio Carlos, 6627 - Pampulha
Site: http://quituts.blogspot.com.br/
Contato: (31) 3487-6309 ou quituts@gmail.com


8. Com Gentileza

Cupcakes, sanduíches, salgados e doces todos veganos. Oferece serviço de buffet para eventos. Serve almoço vegano de segunda à sábado. Em alguns dias do mês há festivais de comida vegana.

Rua Timbiras, 715 - Funcionários
Facebook: https://www.facebook.com/comgentileza/
Telefone: (31) 2515-3223





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Além dessas lojas, os supermercados e lojas que podem ser encontrados alguns produtos veganos são:

- Mercearia Tokio: Tofu por R$13,90/ kg.

- Supermercado Supernosso: produtos Goshen, produtos de limpeza da Ypê, orgânicos etc.

- Supermercado Verdemar: hmbúrgueres da Samurai, Goshen, Ecobrás e Pranic, tofu, pasta de tofu, iogurtes de soja, chocolates Olvebra, patês da Ecobrás, produtos de limpeza Biowash e Amazon, orgânicos etc.

- Supermercado Extra: tofus, patês e hambúrgueres da Ecobrás, iogurtes de soja etc.

- Walmart em Contagem: produtos de limpeza veganos da Amazon

- Lojas Rede: produtos da Surya, Bioextratus etc.

- Feiras de orgânicos: veja a lista nesse site.

- Ração vegetariana da Fri Dog: Império da Ração

- Botica Veg: cosméticos veganos, alimentos veganos e produtos de limpeza. Site

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Restaurantes e lanchonetes com opções veganas em Belo Horizonte

A cultura da comida mineira ainda está muito arraigada em BH. Ainda existem poucas opções veganas para uma capital do porte de Belo Horizonte. No entanto, há alguns restaurantes que oferecem pratos veganos que vão muito além de salada e surpreendem quanto ao sabor.

Os restaurantes que cito aqui eu já tive a oportunidade de ir. Certamente existem mais restaurantes com opções veganas além destes na cidade e, quem conhecer, por favor deixe nos comentários.

Sempre é interessante conversar com o proprietário e com o pessoal na cozinha sobre comidas sem nada de origem animal. É importante também se informar por e-mail ou mensagem sobre as opções veganas. Além de demonstrar que existe um público vegano, você não corre o risco de mastigar um pedaço de muçarela ou bacon por engano.

Obs: Recomendo ligar antes e confirmar se o estabelecimento ainda está funcionando e se há ainda essas opções no cardápio.

Para mais dicas em BH, clique na aba: "Onde Comer em BH"

Para mais informações, consulte o guia da Revista dos Vegetarianos aqui.

Todas as imagens são minhas. Se for copiar as fotos, favor colocar os créditos.


Restaurantes Taiwaneses

San Ro (ovo-lacto-vegetariano)


O San Ro é um dos meus restaurantes preferidos. É um self-service muito parecido com o Lótus e o Loving Hut em São Paulo. Tem muita variedade de comida oriental (taiwanesa) vegana. Recentemente eles colocaram identificação nos pratos que são veganos e os que contém ovo ou leite.

Endereço: Rua Professor Morais, 651, Funcionários - Tel: (31) 3264-9236




- Yan Shan Zay (ovo-lacto-vegetariano)

É um restaurante muito parecido com o San Ro (comida taiwanesa, buffet self-service), mas o preço é um pouco mais baixo. Não abre aos domingos e o espaço é menor. Os proprietários são muito simpáticos, mas ainda falta colocar as plaquinhas de "vegano" também! Ou então veganizar de uma vez...
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 1220 - Loja 15 - Savassi Tel: (31) 3261-9826

Mesa do Sábio 

É um restaurante também muito parecido com o San Ro (comida taiwanesa, buffet self-service), mas o preço é um pouco mais baixo (R$31 o kg). Não abre aos domingos e o espaço é menor.



Rua Campos Sales 665, Bairro Nova Suíça (a 2 quarteirões da Av. Amazonas)
Tel: 031 3371-3941
https://www.facebook.com/restaurantemesadosabio




Restaurantes de Comida Natural

Salada Saudável (crudívoro vegano)


É voltado para a alimentação crudívora. Possui saladas variadas, oleaginosas, leguminosas germinadas e frutas. Trabalham também com um sistema de entrega a domicílio.
Endereço: Av. Olégario Maciel 742 - 3º andar - Mercado das Borboletas
Delivery: (31) 9912 53667


- Bem Natural (onívoro)

É um restaurante com diversas opções de comida vegana, como saladas, tofu, grão de bico, soja (PTS) refogada etc.
Endereços: Centro - Av. Afonso Pena, 946 loja 4 e 6 | Savassi - Rua Alagoas, 911 | Barro Preto - Av. Augusto de Lima 1652.



Restaurantes Indianos

Maharaj (onívoro)


O Majaraj está localizado em uma casa maravilhosa com temática indiana e tem algumas opções veganas no cardápio. O preço não é muito convidativo. Dentre as opções veganas, há pães, samosas, rolinhos e pratos vegetarianos sem leite (grão de bico, lentilha, legumes e arroz).
Endereço: Rua Paraíba, 523 Funcionários Tel: (31) 3055-3836

Namastê (onívoro)

O restaurante oferece no cardápio pratos vegetarianos e alguns podem ter leite. São isentos de leite, ovos e carne: Daal Masala, Channa Masala, Veg Curry, Kathiroll, Samosa de legumes e alguns pães.
Endereço: Av. Francisco Sá, 355 - Bairro Prado Tel: (31) 3567-5200


Restaurantes Japoneses

- Yukai (onívoro)

Em um post anterior, mostrei o rodízio vegano e adorei a proposta do restaurante. É tudo muito bom! Confira o post com várias fotos nesse link.
Endereço: Rua Grão Mogol, 1045- Sion Tel: (31) 3287-3001




- Hokkaido (onívoro)

Há porções de shimeji, arroz, legumes na chapa etc. É possível trocar as carnes nos pratos por tofu.
Endereço: Ponteio Lar Shopping BR 356, 2500 - Santa Lúcia
Tel: (31) 3286-4020


Restaurantes Italianos

- Est! Est! Est! (onívoro)

Há a indicação de "vegano" ou "vegetariano" na frente dos pratos no cardápio.



Av. Getúlio Vargas, 107 - Funcionários
Tel: (31) 2526-5852
http://www.est-est-est.com.br/


Restaurantes Árabes

- Vila Árabe 
(onívoro)

O cardápio conta com kibes veganos, pão sírio, pasta de grão de bico (hummus), arroz com lentilha e esfirra de espinafre com castanha sem ingredientes de origem animal.



Rua Pernambuco, 781 - Savassi Tel.: (31) 3262-1600, no BH Shopping Tel: (31) 3286-2869 e na Av. Contorno, 3930.
https://www.facebook.com/Vila-Árabe-281640925214080/
http://www.vilaarabe.com.br/


Restaurantes Mexicanos
El Camino (onívoro)

Dentre as opções veganas estão: o soychili (soja PTS com grão de bico), os nachos, o feijão, arroz, salsa, molho picante e a guacamole). Com essas combinações é possível montar um burrito ou tacos. O preço é muito bom.



Avenida Cristóvão Colombo, 472 - Savassi
Tel: 31-37862124


Si Señor (onívoro)

Recentemente o Si Señor modificou o cardápio, retirando o queijo da massa dos burgers e adicionando opções "veggies". Ainda é preciso pedir para retirar o queijo e o sour cream.





Boulevard Shopping BH - Av. dos Andradas, 3.000 (31) 2512-2443
De segunda a quarta das 11:30 às 15:00 e das 17:00 às 23:0
Sextas, Sábados e Véspera de Feriados das 11:30 à 00:00
Domingos e feriados 12:00 às 22:00
A casa possui almoço (Seg a Sex), Happy Hour (Seg à Sex) das 17h às 21h e aos Sábados das 15h às 19h.

https://www.facebook.com/sisenorbrasil/


Hamburguerias


- Eddie Fine Burgers 
(Post nesse link)




(Post nesse link)

Assim como as outras hamburguerias, possui o sistema de troca do hambúrguer pelo de soja ou champignon (que são veganos). O hambúrguer é enorme! E o preço é bom. Não tem cebola na massa, o que é ótimo. Post com fotos aqui.
Endereço: Rua Sergipe, 1093 Savassi Tel: (31) 3227-7821



- Dub Maletta
Localizados no Edifício Maletta, alguns bares possuem opções para veganos. Um deles é o Dub, que oferece hambúrgueres de soja.
Rua da Bahia, 1148, 2º andar - Centro Tel: (31) 3234-2405


- Lucy Sanduicheria



Post com a resenha:
http://belezavegan.blogspot.com.br/2015/07/opcoes-veganas-da-lucy-sanduicheria-em.html

Lucy Sanduicheria
Endereço: Av. Uruguai, 746 Loja 04 – Sion – Belo Horizonte
Telefone: (31) 2535-3344
Horário de funcionamento da cozinha: Seg a Qui: 10:30 às 22h / Sex e Sáb: 10:30 às 23h
Facebook: https://www.facebook.com/LucySanduicheria
Oferecem serviço de entrega em domicílio.


Cafés

- Café com Letras

Possui um sanduíche vegano, saladas, prato do dia com opções veganas e capuccinos, todos identificados como veganos no cardápio. Cardápio completo no site: http://www.cafecomletras.com.br/?section=menu&subsection=all
Endereço: Rua Antônio de Albuquerque, 781 - Savassi.




- Com Gentileza

O Com Gentileza é um estabelecimento 100% vegano e oferece almoços com pratos do dia durante a semana e lanches como sanduíches, petit gateau, cupcakes, capuccinos etc.
Aceita encomendas para buffet como bolos para festas, tortas, salgados etc.
Eventualmente à noite há festivais de pizzas.

Endereço: Rua Timbiras, 715 - Funcionários
Tel: (31) 2515-3223






Mais opções nesta reportagem: 
http://divirta-se.uai.com.br/app/noticia/gastronomia/2015/10/16/noticia_gastronomia,173008/culinaria-vegetariana-ganha-espaco-nas-ruas-e-restaurantes-de-bh.shtml