quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Rodízio japonês vegano em BH!

Fico tão feliz de ver a evolução das opções veganas em restaurantes de BH!! Antigamente dava preguiça sair pra comer fora de casa, mas hoje consigo ver que há cada vez mais restaurantes oferecendo, mesmo que sejam somente opções veganas.

O Yukai é um restaurante de comida japonesa em Belo Horizonte e incluiu no cardápio recentemente um rodízio totalmente vegano, contendo pratos quentes, sushis, temakis, sopas, robatas, rolinho primavera etc.

Eu tinha o hábito de ir lá com uns amigos que adoravam o lugar, mas eu só pedia porção de shimeji no azeite e deixava claro para os garçons e à gerente que eu e meu namorado éramos veganos e que eles deveriam ter mais opções para os veganos. A comida japonesa é muito diversificada e permite variações de pratos totalmente isentos de ingredientes de origem animal.

Acho importante esse "ativismo" vegano. Sempre que for em restaurantes, deixe claro que é vegano e que há público, caso o restaurante inclua opções veganas. Nem todos os restaurantes irão aderir, mas se todos os veganos deixarem claro a sugestão, certamente perceberão que podem ganhar clientes. E qual o restaurante que não quer isso?

O ambiente é bacana e o atendimento é ótimo. Só não gosto mesmo do aquário.

Enfim, para quem se interessou, vou mostrar os pratos que eu escolhi.

Obs: comi igual a um pedreiro!


Robata de tofu

Conserva de pepino com gergelim e shimeji na manteiga vegan

Temaki de shimeju

Makis de legumes

Tepanzinho de legumes na manteiga vegan

Rolinho primavera de legumes

Missochiro

A página do Facebook é https://www.facebook.com/YukaiCozinhaJaponesa


  • Endereço: Rua Grão Mogol, 1045
Telefone 031 3287-3001
E-mail yukai@yukai.com.br



Recomendo também a página do Facebook do Gato Negro para mais opções de onde comer em BH:

15 comentários:

  1. Ai que liiiindo isso cara! *-*
    Nossa, super quero ir quando eu for pra Bh de novo, amo comida japonesa! Fico tão frustrada quando saio aqui na cidade e só peço sushis de pepino pq é só o que tem :(

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    1. Legal, né? Só de colocar vegano no cardápio já quis ir prestigiar!
      A comida japonesa tem um tanto de prato que pode ser adaptado! Mas quando não querem ajudar, sobra só o sushi de frutas/legumes mesmo!

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  2. Que legal, ótima dica! não sabia que tinha isso aqui em BH! adorei e vou falar com meu marido pra gente conhecer!
    vem participar do sorteio no blog, um livro infantil ecológico! bjo

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    1. Amei a iniciativa! É tão raro ver restaurantes em BH que ofereçam comida vegana, né?
      Tem que prestigiar!
      Beijos

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  3. QUE DELÍCIA!!! ;9 Babei eternamente. audhiuosda

    Aqui em Mossoró tem um que fazer comidinhas japonesas veganas, mas não estão no cardápio do restaurante. E eles conhecem a gente já, de tanto que frequenta, mas colocar no cardápio que é bom, nada! ¬¬
    Tem uma lanchonete aqui que faz uns sanduiches e criaram uns molhos veganos também e disseram que vão incluir no cardápio. <3

    Beijo.

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    1. Nossa, cara, põe delícia nisso...
      Mas só de terem a boa vontade de adaptar os pratos, tá bom! É muito simples e eles não perdem nada.
      Fico muito feliz que as opções estejam aumentando no Brasil!
      Beijos

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  4. Ai, que legal !! Não sei se aqi em Curitiba tem disso, vou pesquisar ^^ Nao sou vegana, mas gosto tanto das comidas!
    O california de manga e pepino (que vi no cardapio xD) deve ser uma delícia!!! E o tepan de legumes tambem (:

    bjs!
    www.blogeuquefiz.wordpress.com

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    1. Os pratos são mesmo muito bons!
      Aí em Curitiba deve ter bastante restaurante com opções veganas. Teve o festival vegetariano (VegFest) aí esses dias, vc ficou sabendo?

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  5. Oi Eliana!

    Até salivei. Amo comida japonesa! Quando for em BH vou dar uma passada por lá.

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    1. Oi Vivi,
      Vale a pena experimentar. Eu também amo comida japonesa.
      Ah, pede para colocarem pouco azeite, porque vem bastante!

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    2. Oi Eliana!

      Vou me lembrar de pedir pouco azeite. Obrigada pela dica.
      Preciso muito achar lugares para comer aqui em São Bernardo, mas eu fico com preguiça de ficar tentando sem rumo certo. A chance de não encontrar nenhum opção vegana nos restaurantes é grande. E nem animo sair pra comer salada.

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  6. Essa foi a melhor notícia que tive por esses dias!!! Muito obrigada pela dica, vou lá hoje mesmo! rsrs Beijos!!! :)

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    1. Oi Lucélia,
      Espero que goste de lá! Se prepare para comer muito! rs
      Beijos

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  7. A última vez que fui a um restaurante japonês a única opção vegana que tinha era tofu assado. Que legal que aí na sua cidade as opções estão se apliando. Tomara que aqui em Belém ocorra o mesmo. Eu ia ficar muito feliz!

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    1. E não tinha nem uma porção de cogumelo?? :/ Sugere no restaurante!
      Aqui até pouco tempo atrás não tinha quase nada. Acho que com o tempo a tendência é aumentarem as opções mesmo. Espero que aí em Belém surjam mais opções veganas!

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